AGROINDUSTRIA DEL FIQUE
El Municipio de la Florida se ubica en la parte noroccidental del Departamento de Nariño, limita al Norte con el municipio de El Tambo, al Sur con los municipios de Sandoná y Consacá, al Oriente con los municipios de Pasto, Chachaguí y Nariño y al Occidente con el municipio de Sandoná. Está ubicado a una distancia de 24.7 Km de la capital del Departamento.
La población se ha situado en territorios antes ocupados por poblaciones indígenas, que han dejado huellas, especialmente en asentamientos de origen Quillasinga, como en Matituy y Tunja, y asentamientos humanos que hoy son ocupados por antiguos colonos de los cuales desciende la población, con alto grado de mestizaje. La mayor parte de la población desarrolla sus actividades alrededor de la agricultura, la ganadería y la artesanía.
Dentro de la producción agrícola de La Florida se observa un predominio muy marcado de los sistemas de explotación de fique sobre los otros sistemas productivos, seguido de café, plátano, caña panelera y piña. Este municipio se considera el segundo productor de fique del departamento de Nariño.
El proyecto formativo “Emprendedor en Producción de Bioinsumos Agrícolas a Partir de Subproductos del Procesamiento del Fique” en este municipio se está desarrollando en las veredas de Loma Larga y Quebrada Honda, dos de las veredas con mayor producción de fique de La Florida capacitando a la población fiquera interesada y en especial a los integrantes de la asociación de fiqueros de La Florida que habitan en las veredas en mención. La unidad productiva creada en este municipio lleva por nombre “AGROFIQUE” y actualmente la integran 36 emprendedores quienes se están especializando en la producción de bioinsumos agrícolas específicamente abonos líquidos a partir de jugo de fique, con el fin de aprovechar el principal componente del fique que anteriormente era considerado un desecho sin valor comercial. El grupo de emprendedores cuenta con el apoyo y colaboración de la Alcaldía Municipal y tiene como propósito la formulación de un plan de negocios para participar en las diferentes convocatorias, especialmente en la convocatoria cerrada que el Fondo Emprender tendrá en este municipio, para de esta manera adquirir maquinaria e instalaciones idóneas para los procesos que se encuentran adelantando.
Sus sueños a futuro están encaminados a apropiar nuevas tecnologías que les permitan tener otra fuente de ingresos y no depender solamente de la venta de la fibra la cual en la tiene un bajo valor comercial, adquirir maquinaría especializada para el procesamiento de subproductos, convertirse en mano de obra especializada en producción de bioinsumos a partir del fique e instalar un centro de procesamiento en la vereda Loma Larga, lugar que posee ventajas para el abastecimiento tanto de materias primas ya que es la principal productora de fique del municipio, como de insumos por encontrarse cerca a la vía que comunica a la ciudad de Pasto con el municipio del Tambo. Además beneficia la distribución de producto terminado a los posibles mercados objetivo.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
PROCESOS DESARROLLADOS
Utilización del Bagazo de Fique:
- Abono orgánico
- Lombricompost
- Obtención de orellanas comestibles
Utilización del Jugo de Fique:
- Elaboración artesanal de jabones
- Elaboración de bioplaguicidas
Como objetivo a corto plazo se tiene la producción de 500 Litros de Abono líquido para ser comercializado en el municipio y sus alrededores.
About Me
- DIANA ELIZABETH BOLAÑOS
- Ingeniera Agroindustrial, Universidad de Nariño, Gestora de proyectos en el programa Jóvenes Rurales Emprendedores SENA.
2 comentarios:
fungicida e insecticida; vivo n Boyacá, favor envía favor envía información a mi correo electrónico. Gracias
Muy buenas noches, estoy intersada en aduirir el jugo de fiue para úsalo como herbicida, fungicida e insecticida; vivo n Boyacá, favor envía favor envía información a mi correo electrónico. Gracias
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